Hozzávalók:
- 20 dkg méz
- 20 dkg cukor
- 1 db tojás
- 2 ek szódabikarbóna
- 20 dkg vaj
- 1 cs vaníliás cukor
- 60 dkg liszt
- 3 ek mézeskalács fűszerkeverék
Az összes hozzávalót egy nagy edénybe öntjük, majd szépen összedolgozzuk, egyből lehet is nyújtani, majd formára szaggatni.
A megsütött mézeskalácsot díszíteni lehet akár marcipánnal, magvakkal, dekorcukorral/gyöngyökkel, vagy a hagyományos sima fehér, illetve színes cukormázzal.
